النبيذ الأبيض تم المحصنة والنكهة مع الأعشاب والتوابل. الفيرموت جاف أبيض، ويستخدم كمشروب قبل عشاء أو في المشروبات نونسويت، مثل مارتيني. الفيرموت الحلو البنى المحمر، ويمكن في حالة سكر مباشرة أو المستخدمة في المشروبات المختلطة الحلو. الفيرموت كثيرا ما يستخدم كعنصر طبخ.