برنامج تشغيل من مراكز مراقبة الأمراض والوقاية زيادة الدعم الاتحادي للإدارات الصحية في الدولة للكشف عن الأمراض المنقولة بالأغذية بزيادة العدد العلماء للتحقيق في حالات التفشي التي تنقلها الأغذية وتعزيز الترصد المختبري من مسببات الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية الهامة.