طريقة للتعارف عن طريق المواد العضوية التي يتم على أساس حقيقة أن تغيير الأحماض الأمينية تدريجيا إلى صورة طبق الأصل تشكل عقب وفاة الكائن الحي-أي من الأحماض الأمينية ل إلى أشكال الأحماض الأمينية-د. ويشيع استخدام حمض الأسبارتيك في العينات العضوية لهذا التعارف عن طريق تقنية. يمكن أن تعتبر الأحماض الأمينية racemization تشرونوميتريك أو أسلوب معايرة نسبية التي يرجع تاريخها.