قياس مقدار الحرارة التي أصدرت، في كيلوجول/غرام (وحدة حرارية بريطانية/رطل)، عندما يتم تتأكسد مادة تسفر عن النواتج النهائية المستقرة، بما في ذلك المياه كبخار، كظروف إطلاق النار الفعلي في أجواء طبيعية المحيط (هواء).