مزيج من الصلصة أو الصلصة مع استعداد الفجل أو عصير الليمون وصلصه تاباسكو أو غيرها فلفل أحمر حار توابل. يتم استخدام كوكتيل الصلصة مع المأكولات البحرية وبهار المقبلات، وما إلى ذلك.