رف تبريد المستخدمة لتبريد البضائع المخبوزة مثل الكعك والخبز، يتكون من شبكة أسلاك مرتبة عن كثب، وتعيين على أرجل قصيرة رفعه فوق مستوى كونترتوب. يوفر سطح رفع دوران الهواء حيث لن تحصل على السلع المخبوزة مندي في الجزء السفلي. من المهم أن يكون الرف أسلاك سميكة وقوية حيث أنها لن تبلد في المركز . رفوف التبريد يمكن أن تكون مستديرة، مربعة أو مستطيلة الشكل ويمكن أن تتراوح من الصغيرة إلى الكبيرة.