أي من آلاف أنواع النباتية التي تحتوي البذور القرون أن تقسيم على طول جانبي عندما حان. بعض البقوليات أكثر شيوعاً المستخدمة للاستهلاك البشري هي الفول، والعدس، والفول السوداني والبازلاء وفول الصويا. آخرون، مثل البرسيم والبرسيم، وتستخدم كعلف الحيوان. عندما يتم المجففة بذور البقول، كنت المشار إليها كالبقول. عالي البروتين البقوليات هي العنصر الرئيسي في جميع أنحاء العالم. أنها تحتوي على بعض من فيتامين ب، والكربوهيدرات والدهون والمعادن. البازلاء انظر أيضا بلاكيييد؛ الحمص؛ والبازلاء الإنجليزية؛ البازلاء الميدانية؛ وفول الصويا؛ وفول مجنح؛ يارد – طويل الحبة.