أ. A طويلة، رقيقة، وأشار رود التي تأتي في أحجام مختلفة. الاسياخ مصنوعة من المعدن أو الخشب؛ والسابق غالباً ما لديه عصابة في نهاية واحدة. في أغلب الأحيان وكنت تستخدم لعقد اللحوم في مكان أثناء الطبخ، وكذلك فيما يتعلق سيخ اللحم والخضروات يكون مشوي شيش كباب. الاسياخ الأفضل تكون مربعة أو شقة – الأشكال التي تحمل الغذاء بشكل أمن عندما تحركت. سيخ ف. لاسعد قطعة صغيرة من الغذاء في الاسياخ.