Пълен протеин храна източник е такава, която съдържа достатъчно количество от деветте основни аминокиселини. Повечето храни, получени от животински източници се считат пълни протеин храни, докато други аспекти като плодове, зеленчуци и зърна, които цяло липсват един или повече от съществените аминокиселини, се наричат непълна протеин храни.