Мека и chewy, taffy е бонбони, направени със захар, масло и различни аромати. Си хубавият, гъвкав съгласуваност се постига чрез извъртане и тегленето бонбони, както той се охлади в дълго, халогени снопове, които обикновено след това са нарязани на парчета ухапване размер. Известната соленоводни taffy, направени в края на 19 век в град Атлантик, е наименован така защото използва малко количество от солена вода в сместа. Днес на солените taffy не е задължително да следват традиция. , Британският версия на taffy, наречен подкрепяне или toffy, е по-трудно от версия на Америка.