Популярна южноафрикански блюдо, направени на мляно агнешко и/или говеждо, смесен с хляб, ориз или mashed картофи, лук, чесън и къри на прах. Съставките са смесени яйце и мляко смес преди да бъде изпечени. Partway през процеса на изпичане, допълнителни яйце мляко смес се излива върху горната част. Bobotie се сервира в квадрати или клинове.