Изсушени, слива образна, тъмно-кървавочервено цветни Чили, варира по размер от около 1 до 1 1/2 инча в диаметър. Cascabel означава "малко кръг bell" или "Плюшени" на испански, име за за rattling здрави този Чили прави когато се разклаща. Този Чили, с богати Смахнатият вкус и средно топлина, е отличен в сосове, супи и други готвените храни. Cascabel Чили е известен също като bola на Чили.