Общ термин за "черния дроб наденица", отнасящи се до-опитни, готови за консумация колбаси, направени от най-малко 30 процента свински дроб, смесени със свинско или друг вид месо. Структурата на liverwurst могат да варират от фирма достатъчно, за да режа кремаво-гладка и мазане. , Тя може да бъде пушена или обикновен и идва в големи връзки, хляба и резени. Обикновено се използва за закуски и сандвичи и е особено подходящ за ръжен хляб и крекери. Виж също наденица; Брауншвайгер-най-популярните liverwursts.