Казва, че са били кръстен на компанията на Мартини & Роси (известни със си вермут), този коктейл прави с Джин и Вермут, гарнирана със зелени маслини или лимон обрат. По-малко Вермут съдържа, "сушилката" (виж сух) е. А Мартини може да се показват на прав нагоре или на скалите. , Тя може да се прави с водка, в който случай тя се нарича водка Мартини. Гибсън е Мартини гарнирана с малка бял лук.