Малка изсушен фасул с жълто месо и кожа, която е обикновено зелени, но понякога жълто или черно. , Най-често се използва за отглеждане на Боб зеле. Mung зърна са широко използвани в Китай и Индия. , Те се нуждаят от не presoaking и когато сварени да оферта структура и леко сладък вкус. Сушени mung зърна са основание в брашно, който се използва за изготвяне на юфка в Китай и голямо разнообразие от ястия в Индия. Виж също зърна.