首页 >  Term: порт
порт

Сладък подсилено вино най-често се сервира след хранене. Грозде алкохол се добавя към виното partway чрез ферментация, спиране на процеса в точката, където виното има достатъчно сладост и алкохол (18 до 20 %). Порт вина с произход в долината Дуро в Северна Португалия; най-добър портове все още произхождат от тази област. Името произлиза от факта, че тези вина са експедирани от португалските град Порто и, в действителност, вината с означение "Porto," вместо "порт. "Има много видове на пристанището и различните етикетите могат да бъдат объркващо. Са най-добрите и най-скъпите реколтната пристанища, които са произведени от грозде от един реколтата, бутилирани в срок от 2 години. Най-доброто от тях могат да възраст 50 години или повече. Late бутилирани портове за реколтата и единичен реколтната портове са също така от грозде от един реколтата (въпреки че гроздето не са с като високо качество като тези за реколтата портове). Late бутилирани реколтната портове са възраст в дърво до 6 години, докато един реколтната портове са били дърво-просрочени най-малко 7 години. И двете са готови да пият, когато бутилирани и не разполагат на просрочване потенциал на реколтата пристанища. Горска портове са смесица от грозде от няколко различни години и може да са на възраст в дърво докато е 40 години. , Те са полска в цвят и готови да се пие когато бутилирани. Реколтната характер портове са по същество високо качество Руби пристанища, които се считат за най-ниската степен на порт. , Те са смесени от няколко реколти и дърво-просрочени, но не почти толкова дълго като Tawnies. Те си най-леката и fruitiest в вкус и са готови да пият, когато бутилирани. Американски винарни са били бутилиране vintage портове след началото на 70-те.

0 0

创建者

  • Gala.Hinova
  •  (Bronze) 0 分数
  • 0% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.