Индонезийски предпочитана, състоящи се от малки мариновани кубове от месо, риби или птици с резба на skewers и скара или печено. Saté обикновено се сервира с пикантни Фъстъчени сос. Е любимата снек храна, но също така е често служи за Ордьовър и понякога като основното ястие.