Този член на коремоногите клон на мантийната семейство е голям морски охлюв. Е красива въртят черупки и доста трудно, но силно footlike мускул. Въпреки, че подвижи спираловидната се открие по протежение на северната Атлантическото крайбрежие на Америка, тя никога не е натрупала широка популярност в Съединените щати. Сен , Knobbed и channeled Сен също се търгуват в държавата. Пресни Сен са налични през пролетта и попадат. , Те също са достъпни приготвени, консервирани в оцет и консервирани. Заради липсата на популярност, Сен може да е трудно да се намери освен в китайски или италиански пазари или магазини за хранителни стоки в специалност. Спираловидната е естествено трудно и обикновено трябва да се tenderized от туптящ. , Се ползва от кратки, леко готвене. Италианците се отнася за спираловидната като scungilli, и Маринара известните scungilli е garlicky ястие от спираловидната, варени в доматен сос ароматен със семена Василий, риган и гореща пипер.