Category: Other
Created by: badr tarik
Number of Blossarys: 57
A sweet, sticky sweetener that's produced by bees from floral nectar. Honey is now available in more than 300 varieties in the United States. Its flavor depends on the flowers from which the honey is derived; most honey is made from clover, but other sources include lavender, thyme, orange blossom, apple, cherry, buckwheat, and tupelo. Generally, the lighter the color, the milder the flavor. Store honey at room temperature in a dark place. If it crystallizes (becomes solid), reliquefy it by warming the honey jar slightly in the microwave oven or in a pan of very hot tap water. If the honey smells or tastes strange, toss it out.
En söt, klibbiga sötningsmedel som produceras av bin från blommig nektar. Honung finns nu i mer än 300 sorter i USA. Dess smak beror på blommorna som honung härledas; de flesta honung är tillverkad av växt av släkten Trifolium, men andra källor inkluderar lavendel, timjan, apelsin, äpple, körsbär, bovete och tupelo. Allmänt, ljusare färgen, desto mildare smak. Lagra honung i rumstemperatur i en mörk plats. Om det kristalliserar (blir solid), reliquefy det av uppvärmningen honung burken något i mikrovågsugnen eller i en kastrull med mycket varmt kranvatten. Om honung luktar eller smakar konstigt, slänga ut.