Natal al nord d'Àfrica, teff és un minúscul (aproximadament 1/32 polzades de diàmetre) de grans de cereals. Ha estat un element bàsic d'Etiòpia per eons i és ara es cultiven als Estats Units a Idaho. Amb el lleugerament Tidbit gust teff és rica en proteïnes i carbohidrats i una bona font de calci i ferro. Es pot trobar en algunes botigues d'aliments saludables.