Un d'hortalisses relacionats amb família la col de cabdell i de NAP, la fulla verda bròquil raab ha tiges de 6 a 9-polzades i dispersos clústers de minúsculs brots de broccolilike. També s'anomena brocoletti di violació, violació i grelos. Els verdes tenen un sabor picant, amarg que no és particularment popular als Estats Units on, més sovint que no, s'utilitzen com a farratge animal. Italians són especialment aficionats bròquil raab, no obstant això i cuinar-lo en una varietat de camins incloent-hi fregir, vapor i estofat. També es pot utilitzar en sopes o amanides. Bròquil raab es pot trobar des de la tardor amb la primavera en els mercats amb seccions de productes d'especialitat. Ha de ser embolicat en una bossa de plàstic i refrigerats per no més de 5 dies.