Un terme francès referint-se a un motlle cilíndric, petita, així com a les postres al forn en ella. Clàssica, les postres és feta per omplir el motlle amb la pasta de full, omplir-lo amb una crema d'ametlles i coure fins a marró daurat. Avui en dia també hi ha darioles salades, generalment fetes amb verdures custards de .