Hi ha desacord sobre l'origen d'aquesta bella robí vermell, en forma de Móra Baia. Alguns botànics crec que és una espècie separada, mentre que altres consideren que és un híbrid de gerds-Móra. Tots d'acord que va ser descobert per J. jutge de Califòrnia H. Logan a finals de 1880. Disponible de juny i juliol, la Móra de Logan és pastís dolç i sucós i es torna vermell porpra quan madura molt. Tria grassoneta, baies que són uniformes en mida de colors brillants. Evitar fruita suau, arrugada o amb floridura. No rentar amb aigua fins que estigui llest per utilitzar i emmagatzemar (preferiblement en una sola capa) en un recipient de moistureproof a la nevera durant 2 o 3 dies. Móres són deliciosos tant cuits i frescos. Fan meravellós melmelades i conserves.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback