Totes les parts d'aquesta planta bella es mengen excepte les arrels. Joves fulles i tiges afegir un accent pebre d'amanides i entrepans, o es pot utilitzats en plats com un substitut de créixens. La flor flors poden ser picada i solia sabor mantega, formatge crema o vinagre, i les flors sencers són acolorides i deliciosa en amanides, o com a guarnició. Nasturtium llavors i immadurs capolls es pot en vinagre i utilitzar com tàperes. Vegeu també flors, comestibles.