1. Als Estats Units, aquest postre consisteix en gelat en capes amb xarop amb gust o la fruita i la crema batuda. Sovint és coronat amb nata, fruita seca i de vegades una cirera marrasquino. 2. Francès A parfait és unes postres congelats crema feta amb rovells d'ou, sucre, nata i un sabor, com el puré de fruita. En francès, parfait significa "perfecte", que és com molts Mostra aquest postres. Perfectes tant nord-americà i francès se serveix en alt, estret, peus "parfait ulleres. "