Cercles de pastisseria de massa o quadrats que es cobreixen amb un dolç o salat d'ompliment, llavors dobla per la meitat per a crear un pastís en forma d'un triangle o semicercle. Les vores són en general va pessigar o encastats per evitar que l'ompliment de fuites. Pot ser al forn o deep-fried pèrdues de pilota. Que poden variar de mida de mossegada a prop de 6 polzades a tot i es pot servir com a aperitius, Dinar entrées o postres.