首页 >  Term: wok
wok

Un fons de ronda cuina estri popular en la cuina asiàtica, on els seus usos inclouen fregir, al vapor, estofat, bullint i fins i tot deep-frying. Woks tradicionalment estan fetes d'acer laminats, que proporciona control de calor excel lent, però també es poden fer de xapa de ferro i alumini anoditzat d'acer inoxidable. Vénen en diverses mides, en general tenen dues nanses i generalment són acompanyats per un estand en forma d'anell per al seu ús en un stovetop de gas. Plana-fons especial woks estan també disponibles per al seu ús en les estufes elèctriques. Electric woks (generalment amb un acabat antiadherent) també estan disponibles.

0 0

创建者

  • Carmesina
  • (Spain)

  •  (V.I.P) 57004 分数
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.