首页 > Term: à la grecque
à la grecque
Francès per "en el estil grec," solen referir-se a verdures (com bolets i carxofes) i herbes cuinat en oli d'oliva i el suc de llimona i servits freds com a aperitiu.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Carmesina
- 100% positive feedback
(Spain)