Trouvé principalement dans les grands lacs et le Mississippi en régions, mariganes sont crapet gros, eau douce, qui sont environ 12 pouces de long et varie de 1 à 2 livres. Il y a des mariganes noires et blanches, ce dernier est aussi appelé chinquapin. Mariganes ont une chair maigre qui est particulièrement adaptée au four ou sauté. Voir aussi poissons.