Le retour (monétaire et non monétaire) aux exploitants agricoles pour leur travail, la gestion et le capital, après avoir été payés tous les frais de production (c'est-à-dire brut moins les dépenses de production du revenu agricole). , Il comprend le revenu net provenant de la production agricole ainsi que le revenu net attribuée à la valeur locative des logements de la ferme, la valeur des produits consommés sur la ferme, amortissement et variations de stock.