Produits alimentaires produit par des pratiques agricoles biologiques et manipulé ou traitées dans le cadre organique de manipulation et de procédés de fabrication, tels que définis par les organismes certificateurs plusieurs privés et de l'États organiques. Une fois le National Organic Program est opérationnel, il y aura une norme nationale pour ce qui constitue des aliments biologiques basés sur des normes uniformes pour la production biologique, du traitement et de manutention.