Un terme, actuellement utilisé le plus souvent dans les discussions du commerce international, qui désigne des cultures qui portent des caractères nouveaux qui ont été insérés par le biais de méthodes avancées de génie génétique (p. ex., tomate Flavr Saver, soja Roundup Ready, coton Bt, le maïs Bt). OGM cultures sont rencontrent la résistance de certains partenaires commerciaux, notamment l'Union européenne, qui réagissent à leur tour aux préoccupations des consommateurs sur la santé publique et des aspects de sécurité de l'environnement des OGM. USDA est également pression pour déclarer les OGM inacceptable dans le National Organic Program proposé. Communauté scientifique amà © ricaine soutient que la recherche montre OGM sans danger et que le processus de réglementation pour approbation commerciale, qui comprend l'USDA, alimentaires et pharmaceutiques et l'Environmental Protection Agency, est une garantie suffisante contre tout problème potentiel.