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Angel food cake
Un gâteau léger et aéré de type éponge fait avec des blancs d'oeuf battez battus mais pas jaunes ou autres matières grasses. Il est traditionnellement cuit dans un moule à tube et est parfois appelé simplement angel cake.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Charles Bench
- 100% positive feedback
(Montreal, Canada)