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chiffonnade
En cuisine, ce mot français, ce qui signifie « en haillons, » se réfère à fines lamelles d'herbes fraîches ou laitue.
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Better Homes and Gardens
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创建者
- Helaine
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(V.I.P) 56910 分数 - 100% positive feedback
(Quebec, Canada)
