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oenologie
Aussi orthographié œnologie, c'est la science ou l'étude de la viniculture (fabrication de vins). Celui qui étudie la science est appelée un crus (ou oenologue). Voir aussi enophile.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Helaine
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(Quebec, Canada)