Une propriété thermodynamique d'une substance, définie comme la somme de son énergie interne et la pression de la matière fois son volume, divisé par l'équivalent mécanique de la chaleur. La teneur totale de chaleur de l'air ; la somme des enthalpies d'air sec et de vapeur d'eau, par unité de masse d'air sec, mesurée en Btu par livre (ou calories par kilogramme).