Extrait de pépins de raisin, la plus grande partie de cette huile vient de France, en Italie ou en Suisse, avec quelques sources maintenant aux États-Unis. Quelques pépins de raisin huiles ont un léger goût de « grapey » et le parfum mais plus importé aux États-Unis sont sur le côté fade. Pépins de raisin huile peut servir pour les vinaigrettes et, parce qu'il a un point de fumée relativement élevé, il est également bon pour faire sauter. Il peut être conservé à température ambiante (70° F ou moins) ou dans le réfrigérateur. Huile de pépins de raisin de est disponible dans les magasins d'aliments gastronomiques et certains supermarchés. Voir aussi graisses et huiles.