La quantité de travail nécessaire pour soulever un corps une hauteur spécifiée dans un champ de gravité. Gravité tête exprimé sous la forme d'énergie par poids et est égale à la distance Z, d'un point de mesure dans le sol au-dessus d'une hauteur de référence arbitraire (z). Gravité potentiel s'exprime en énergie par volume et est égal au produit de la distance a soulevé, Z, la densité de l'eau, ρ, la constante de gravitation, g (ρgZ)