Également connu sous le nom la groseille de Chine, ce fruit bizarre a reçu son surnom de l'oiseau du même nom de la Nouvelle Zélande. Il ressemble à un gros œuf brun avec une couverture de poils duveteux. Mais ce masque extérieur plutôt inhabituelle, une belle chair verte brillante, éclaboussée avec petites graines noires comestibles. Saveur de la le kiwi est insaisissable. Certains disent que c'est pas sans rappeler d'ananas. . . d'autres disent aux fraises . . . , mais tous sont d'accord qu'il a une saveur aigre-douce à la différence de tout autre fruit. Le kiwi est cultivé en Nouvelle-Zélande et en Californie. Saisons de étant donné que la Nouvelle-Zélande sont le contraire qui est le nôtre, ce fruit délicieux est pratiquement disponible toute l'année. Ripe kiwis peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines. Ils peuvent être coupés en deux et creusées comme un melon ou pelés, tranchés et utilisés dans les salades, desserts ou comme garniture. Populaire pavlova dessert de Nouvelle Zélande est une façon locale préférée de disposent de la beauté et la saveur de ce fruit. Kiwis sont une bonne source de vitamine c.