Se réfère à des aliments qui ne peuvent être vendus en concurrence avec les programmes scolaires de déjeuner et petit déjeuner. Ce sont les aliments USDA a déterminé contiennent peu ou pas de valeur nutritive. Candy de par exemple, sucre, soda pop sans jus de fruits et la gomme à mâcher sont considérés comme aliments de faible valeur nutritive. Candy contenant des fruits ou chocolat est considéré comme pour avoir une certaine valeur nutritionnelle.