Une entreprise, rond, blanc de champignon qui varie en taille de 4 onces à un géant 50 livres. Il a une saveur douce de noisette qui s'ajoute de nombreux aliments. Champignons puffball existent sporadiquement dans les marchés de produits de spécialité. Ils peuvent être coupés en tranches minces ou épaisses, panés et sautés, ou hachées et utilisés dans une variété de plats. Voir aussi aux champignons.