La couleur rouge sang de cette boisson a inspiré son nom, qui est dérivé du mot espagnol pour "le sang. "Sangría faite avec vin rouge, jus de fruits, eau gazéifiée, fruits et parfois liqueurs et brandy ou cognac. Sangria blanco (sangria blanche) faite avec du vin blanc. Les deux sont servis froids sur la glace et faire une glacière rafraîchissante sur une chaude journée d'été.