Un à trois boules de crème glacée, surmonté d'un ou plusieurs sauces sucrées et divers autres ingrédients, y compris les fruits, noix et crème fouettée. Le sundae est censé provenir de la fin du XIXe siècle parce que les moralistes dénoncent la consommation de boissons gazeuse soda le dimanche. . . encore dans le plaisir week-end populaires, sodas de crème glacée –. Le noncorruptive version « sèche » de cette gâterie est crème glacée recouverte de sirop et nommé d'après le jour où soda a été interdite. L'orthographe de cette confiserie congelée a été changé pour « sundae » pour ne pas être sacrilège.