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à l' anglaise
Français pour « dans le style anglais, » signifiant la nourriture qui est simplement poché ou bouilli. Le terme peut aussi servir pour la nourriture qui a été recouvert de chapelure et frit.
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Charles Bench
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(V.I.P) 58416 分数 - 100% positive feedback
(Montreal, Canada)
