首页 > Term: marguery omáčka
marguery omáčka
Omáčka z snížené směsi bílého vína a rybí vývar s žloutky a másla. Omáčka, který byl vyvinut francouzský šéfkuchař, který Nicolas Marguery na konci 18. století, je nejčastěji podávané s mírné ryb, jako je například sole.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Marjeta
- 100% positive feedback