A těžké, silný, kolo nebo obdélníkové destičce světle hnědého kamene slouží k duplikování pekařské vlastnosti cihlové podlahy některých obchodních chléb a pizza pecí. Umístěny na nejnižší police pece a s sušárny předehřáté by měl a pečení kámen. Položku na vařené je pak umístěn přímo na pečení, a to kámen v sušárně. Těsta plněné pánve nebo pečení listy mohou být uvedeny na kámen pro ostřeji, snědší kůrku. Pokud není používán, může být ponecháno kámen v sušárně. Do pečiva dlaždice, které jsou obvykle levnější než pečení kameny, jsou tlusté, Neglazované pálené dlaždice 8 až 12 cm čtverečních. Pohled odpalované z vysoce dlaždic, které nejsou tak snadno, jako odpalované z nízké dlaždice crack. Také k dispozici jsou sady osmi malých, 8-od 4palcový hliněné dlaždice že No hliníkový zásobník pro snadnou manipulaci.