Populární jihoafrický pokrm z mletého jehněčího nebo hovězí maso smíchané s chlebem, rýže nebo bramborová kaše, cibulí, česnekem a prášek kari. Ingredience smíšeno s směsí vajec a mléka než se peče. Partway procesem pečení, které další vejce mléko směs se nalije přes vrchol. Bobotie se podává v čtverečky nebo klíny.