首页 > Term: mangold
mangold
Označuje se také jako mangold, tento člen rodiny řepy je pěstován pro zvlněný zelené listy a stonky stříbrné, celerylike. Odrůdy s tmavě zelené listy a načervenalé stonky (někdy označovány jako reveň kardy) má výraznější chuť než s lehčí listy a stonky. Tam je také ruby mangold, který má jasně červenou stopku a tmavě červenou (nádech zelené) list. V létě je k dispozici po celý rok, ale nejlepší chard. Si vybrat pro své nabídky zelených a výraznými stopky. Obchod, zabalené v plastovém sáčku v lednici až 3 dny. Zelených lze připravit jako špenát, stonky jako chřest. Chard, brukvovité zeleniny, je dobrým zdrojem vitamínů A a C, stejně jako železo.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Marjeta
- 100% positive feedback