Nástroj určený k odstranění jádro (nebo centrum) z ovoce nebo zeleniny. Návleky na jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli a přicházejí v různých tvarech pro různá použití. Univerzální otvor pro jablka, hrušky a podobně, má střední délky hřídele s kruhovým zářezným kroužkem na konci. Jádro lze vyjmout a odstranit s tímto nástrojem. Jiný druh apple otvor je formován jako spoked kola s úchyty a nejen jádra apple, ale zařezává do klínů stejně. A cuketa otvor má dlouhý, špičatý, neckovou čepel, která, když vložených na jednom konci cukety a otočené, odstraní centra, přičemž dutá trubička pro nádivku. A ananas otvor je vysoký, oblouk zpracování nádobí s dvěma pilovité, soustředné Zářezné kroužky na základně. Po horní a dolní části ananasu jsou plátky off, otvor je vložena shora a stočené směrem dolů. Nástroj odstraní nejen jádro, ale i vnější skořápka, přičemž ananas kroužky.