首页 > Term: daube
daube
Klasické francouzské jídlo s hovězí maso, červené víno, zelenina a koření, všechny pomalu dušené na několik hodin. Každý region ve Francii má svou vlastní verzi daube, někdy vyrobené v kastrolu zvláštní, velmi hluboký, kryté keramika nazývá daubière.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Marjeta
- 100% positive feedback